鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
[绥化市] 时间:2024-05-21 09:41:16 来源:姗姗来迟网 作者:姚国祯 点击:12次
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
(责任编辑:丁小芹)
相关内容
- C9全员女装COS K/DA皮肤,女版酒桶太辣眼!
- 许志安出轨视频流出原因曝光:与司机价钱没谈妥
- 肺癌找上的时候,肩膀常常有一个征兆,长期吸烟的人要检查一下
- 4分钟速览《大国外交》之《东方风来》
- 初二女生20天内遭到生父多次性侵 生母竟帮忙捂嘴
- 盘点那些出现在电影中的吃鸡武器,你用过哪几个?
- 全世界最接近仙界的地点,来到这里就不想走,假期千万别来
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
- 吉林省公安厅一女干部获刑:两次收钱办事都没办成,被举报
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
- 佟丽娅身穿白色的长款衬衫搭配一条黑色连衣裙,个性十足,真漂亮
- 天地之路铸梦想 融合最美家国情
- 【柒爸日运4月21日】双鱼求职有好机会,天蝎容易被加班困扰
- 大学里赢在未来的专业,看清楚了形势,找工作轻而易举