鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
[内蒙古自治区] 时间:2024-05-18 10:19:32 来源:姗姗来迟网 作者:黔南布依族苗族自治州 点击:47次
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
(责任编辑:深水埗区)
相关内容
- 中国军舰放缓下饺子 这个问题急待解决 不然将出现甜蜜的尴尬
- 中国姐妹在日遇害案续:东京高院撤销一审判决,发回重审
- 孩子爱吃的3样零食,可能铝超标!孩子再馋也别买着吃了
- 俞正声会见巴西联邦共和国总统
- 嘴唇上有这三个东西的女生,涂口红比一般人好看!快看看你有吗
- 涨姿势了!这些超级大片竟然脱胎自漫威和DC的漫画?
- 如果你和这三个星座谈过恋爱,你就赚了!
- 习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展
- 初二女生20天内遭到生父多次性侵 生母竟帮忙捂嘴
- 5月起运势节节高,日子格外顺的4生肖
- 励志!克里斯·派恩终于开始健身啦,为《神奇女侠1984》做准备
- 全世界最接近仙界的地点,来到这里就不想走,假期千万别来
- 来看看几部经典动漫最初被删除的剧情,可能有点意想不到
- 十二届全国人大常委会第二十九次会议在京闭幕